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中午忙活完，我跟着胖子到食堂内部逛了一圈，做饭的地方令我大跌眼镜，长了不少见识。
食堂做饭的地方属于厨师的“内部基地”，不对外公开，闲杂人等禁止入内，我在里面逛完后知道为什么别人说看不见的饭就是干净的了。大家很难想象，堂堂大二高的学生吃的饭菜是在一个肮脏不堪的环境里做出来是的……
我去的这家饭堂供应的是一楼的十个窗口的饭菜、馒头和汤粥，其做饭的地方是在一个大房间里，它与厨师的集体宿舍紧紧相邻，二者之间夹着一个厕所，大小遍地都是，厕所的空间很小，最多容下两个人，而厨房的伙计至少30多个，排队的人来不及方便的话，也只能随地解决了。粪便的味道弥漫在整个过道、大房间和宿舍，过道上流了一大片可疑的黄色液体……
大房间与厕所之间的墙是用隔板隔开的，二者之间仅有一步之遥，做饭的厨师跨出一步便能走进厕所，这难道是为了他们做饭时上厕所方便吗？真不敢想象，他们是怎么一边闻着粪便味儿一边做饭的，他们是哪儿来的勇气把做出来的饭卖给学生的，这不是造孽嘛……
大房间的情况不堪入目，各种廉价的发霉的蔬菜堆积在地上，铺在地上的薄膜被踩的烂的一块一块的，很多菜直接跟地面接触，厨师直接用一个银色的铲子把菜铲到洗菜池，洗一遍后就直接拿刀，然后放进大锅里……没想到大锅饭这么恶心……
我是被胖子扶着走出来的，我吐到泪眼朦胧，虚脱的举步艰难，他哈哈笑个没完没了，口水流了一地，我不能再看到他了，多看他一眼就得吐血，这类邋遢到鼻涕一大把的人能在二高当厨师，可想而知，二高的饭菜能干净到哪儿去……
胖子说，你这小子没见过世面，做饭的地方不都这样嘛，那些学生看不见就能吃下去，做得干净又不会多给一毛钱……
从屋里出来后，我的呕吐情况有所好转，在过道上与小伟，随后，他带我到他屋里坐坐，反正大家下午都没什么事。
小伟是这群买饭的人里面的为数不多的讲究干净的一个，长得白白净净，衣服整洁，发型一丝不乱，他的单人宿舍被收拾得挺干净。我们坐下来，一边抽烟一遍闲扯起来。
我说，小伟，我之前听说咱们学校食堂的饭菜不干净，看来是真的？
小伟云淡风轻地说，大锅饭哪有干净的，做饭的过程都是不能看的，看了难以下咽。你们学生只是吃，感觉不到恶心，我们就不同了，自己做，自己吃，很多人刚开始不习惯，都是吃别家的饭。
我问道，难道别家的饭做的比你们家的干净？
小伟抽了口烟，说都他妈一样恶心，我私下去其他家的厨房看过，比我们家的还恶心。哎，食堂毕竟是做饭的地方，考虑到卫生问题，把厕所建的太少了，导致小便到处喷的都是，晚上的时候，一些憋不住的伙计把水放到过道上，你去二楼楼梯处看看，全是黄色液体，一股骚，没办法，厕所设计的少，谁大半夜上个厕所愿意跑到五六百米处的大厕所啊……
